以市场为导向,选择种植品种。在当前市场经济模式下,中药材作为特殊商品,市场走势价格显示出千变万化,形成了“少是宝,多是草”的格局。

  近几年中药市场已疲软,行家预测2009年起中药材市场将会复苏,随着市场物价上涨,尤其是农副产品、肥料、机耕、人工等价格增涨,使中药材生产成本增大,加之认证过的药厂要恢复正常生产,需要进购批量原料,近年因药材市场疲软导致种植面积大幅改革度下降,而货源不足,因此市场价格将会不断上涨,这是市场发展的规律。我们认为当前是药农种植药材的良好时机,应抓住机遇。

  以道地为主,因地制宜安排种植。在众多的药材品种中各地均有不同特色品种,如四川的川贝、黄连,云南的三七,浙江的白术,河南的怀山药、怀牛膝,吉林的人参,青藏高原的冬虫夏草、西红花等等,在陕西省地区,由于有陕南、陕北、关中之分,故在陕南适宜种的有丹参、黄芩、天麻、猪苓、杜仲、五味、二花、汉中元胡、川乌等;陕北及北五县适宜种植甘草、黄芪、远志、北柴胡、板蓝根等,关中适宜种植的有生地、白术、黄芩、丹参、丹皮、川乌、栝楼、薏米、沙苑子等。

  学习科学技术,掌握栽培要点。根据各种药材繁育方法不同,分为有性繁殖和无性繁殖,有种子、芽头、球茎、分根、育苗移栽等。各品种由于生长周期长短不同,播种时间不同,能否准确掌握最佳时间及方法去播种,将会提高出苗率和产量。要想种的广大药农,应先学点药材栽培科学技术。陕西省中药协会编撰的《中药材栽培实用技术汇编》,内容包括110种中药材规范化栽培技术,图文并茂,通俗易懂,还有中药现代化基本知识和中药材规范化生产纲要,内容丰富。

  科学施肥整地是提高质量产量的前提。多年来 ,农民在种植药材施肥方面,普遍按照农作物施肥,以氮磷为主,导致地上茎疯长,头重脚轻影响产量,而又造成了药材重金属超标,因此,在种植根茎类药材时,必须坚持以钾肥为主,配合果磷酸钙,勿施尿素、氮胺,美国二胺及含氮量高的复合肥,不仅增大投资,又影响产量。另外根茎药材要求以基肥为主,因此应在种植前结合整地将肥施人土壤中,待其与土壤溶合,既利手于根茎吸收营养,又可避免肥的流失。如果是二荒地,杂草或根茎草严重者,应在整地深翻前先用草甘磷喷洒除草,喷后两周再深耕,种前除草,既减少锄草费用又能提高亩产量。

  适时采收,遵法加工。各类中药材生长周期长短不同,不仅要科学种植,适时采收,药材的产量和质量,如丹皮,深根生长期需要5年,应在秋后或早春发芽前收挖,并要趁湿刮皮、晾晒,以保质量。白芍用芽头繁殖的3~4年可采挖,及时脱皮晒干,川乌先年秋播,次年国庆节前收挖作商品用,并要剪掉毛根遵法加工,炮制去掉毒性。如丹参、黄芩、板蓝根等根茎类均应在霜降后或早春发芽前收挖,可提高质量和产量。如远志、桔梗,收后要及时刮皮、晒干,如茵陈要正月采收,过时就影响药效。